3月20日，咱们迎来春天的第四个骨气——春分。《月令七十二候集解》记录：“仲春中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”到了这一天，春天被分为两半，简直环球各地日夜中分，故而被称为“春分”。
春分对应天时，这个时令特性是阴阳平均，是以人体应是适合天时，讲究“镇静”。《素问·骨空论》中说“调其阴阳，亏损则补，众余则泻”。春季以调理脾胃、养肝护肝为主。这里就给众人先容一款温补健脾的中药——枣。
俗话说“春分吃三宝，四序不显老”，个中一宝即是枣，枣中含有洪量B族维生素、维生素C、维生素P等因素，是以它又被称为“维生素王”。枣行动食用正在中邦已有8000众年史乘，正在西周，人们就劈头用枣来酿制酒。枣行动药用，最早出自《神农本草经》，被列为上品，有“安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中亏损，大惊，手脚重，和百药”的成就。
行动药食两用的枣，正在泛泛煲汤、沏茶等饮食中众有操纵，正在经典的方剂中也常常利用到枣，如汉代名医张仲景的《伤寒论》全书载方112首， 利用大枣者共40首，仅次于甘草。
1。蒸红枣：红枣洗净后放入锅中蒸20分钟，取出放正在阴凉处晾3-4个小时。再蒸20分钟，取出晾3-4个小时。最终再用小火蒸20分钟。蒸好的红枣晾凉后可装入密封罐里存在，每次吃的时间上蒸锅加热一下，每天吃三颗，可健脾养血。
2。姜枣茶：取红枣3颗、生姜适量沿途用开水冲泡或煎煮，代茶饮。大枣与生姜适用，一辛一甘二者配伍，攻寒邪不伤正，又可补养脾胃，同时可安神。
3。桂圆红枣茶：红枣10颗、桂圆、红糖适量。枣去核煮10分钟，放入桂圆转小火煮5分钟，凭据个生齿味插手红糖即可。益气养血、温中驱寒、补气养血、助眠安神。
4。银耳红枣汤：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖凭据口胃增减，沿途煮汤，加水大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可服用。
5。红枣鸡蛋汤：红枣泡软去核，加水煮沸30分钟，再打入鸡蛋，勿搅拌，煮熟后插手红糖。这是一道守旧的产后补养气血的食疗方，具有补血养颜、缓解腹痛的成就。
6。大枣饭：党参，枣20颗，糯米，白糖。将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋正在饭上即可食用。星空体育(中国)官方网站
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